Prasidėjus pavasario arbatos derliaus sezonui Hu Meijuanas, Zhejiang Hua' Tea Co., Ltd. generalinis direktorius, kasdien skraido tarp arbatos kalnų ir naujos įmonės gamyklos. Didėjant užsakymams, Hua's Tea pastatė naują daugiau nei 10 000 kvadratinių metrų plotą Wuyi Hushan arbatos pramonės parke. Šiuo metu komanda užsiima įrangos paleidimu, o antrajame šių metų pusmetyje prasidėjus gamybai, naujos gamyklos metinis pajėgumas sieks 300 tonų matcha žaliavos.
„Hua's Tea“ jau daugelį metų aktyviai veikia matcha rinkoje ir 2019 m. užmezgė partnerystę su „Starbucks“. Matcha rinkos augimas paskatino įmonės augimą. "Mes ne tik didiname gamybos pajėgumus, bet ir įsipareigojame reklamuoti matcha pagal įvairius vartojimo scenarijus. Sukūrėme daugybę produktų, tokių kaip matcha pyragaičiai ir matcha ledai. Wuyi senoviniame mieste parduodame iki 400-500 porcijų matcha ledų per dieną", - sakė Hu Meijuanas.
Wuyi yra žinomas kaip „Ekologiškos arbatos gimtasis miestas Kinijoje“, kurio arbatos sodas yra 128 200 mu (apie 8 547 hektarus), įskaitant 15 500 mu (apie 1 033 hektarus) ekologiškų arbatos sodų. Pramonėje dirba daugiau nei 60 000 žmonių. „Wuyi“ jau seniai žinomas dėl aukštos{12}kokybės ir įvairios arbatos.
Praėjusiais metais, išpopuliarėjus naujų{0}}stilių arbatos gėrimams ir pasauliniam matcha išpopuliarėjimui, matcha rinka sparčiai išsiplėtė. Pasinaudojęs proga, Wuyi nuo tradicinės arbatos gamybos perėjo prie matcha, daugiausia dėmesio skirdamas matcha produktų, pagamintų iš ekologiškos arbatos, kūrimui. Dėl šio pokyčio kasmet-palyginti su-metais padvigubėjo ir produkcijos, ir produkcijos vertė.
„Tiesą sakant, Wuyi yra vienas iš pirmųjų „matcha“{0}}gavybos regionų Kinijoje. Pirmoji „Tencha“ gamybos linija čia buvo įkurta 2004 m.“, – žurnalistams sakė Wuyi apygardos žemės ūkio ir kaimo reikalų biuro atstovas. Per daugelį metų pastatytas tvirtas regiono pramoninis pagrindas leido vietinei arbatos pramonei greitai prisitaikyti prie šios „naujos trasos“. „Hua's Tea“ pristatė išmaniąją perdirbimo liniją, leidžiančią skaitmeniniu būdu stebėti kiekvieną gamybos etapą, įskaitant šviežių lapų vytimą, fiksavimą, džiovinimą, apdorojimą ir pakavimą.
